Thực phẩm rẻ nhưng có tác dụng ngừa ung thư cực tốt

Một số loại thực phẩm thông thường như cà chua, ngô, đậu nành…không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà còn giúp bạn ngừa ung thư cực tốt

>>> diep ha chau

Thực phẩm rẻ nhưng có tác dụng ngừa ung thư cực tốt

Ngô vàng. Ngô là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và hiệu ứng sức khỏe cao nhất. Ngô rất giàu vitamin, gấp 5-10 lần gạo và lúa mì. Mỗi 100 gram ngô có thể cung cấp gần 300 mg canxi, gần tương tự như lượng canxi chứa trong sữa. Hàng ngày nếu bổ sung khoảng 1 g canxi, có thể làm giảm huyết áp 9% sau 6 tuần.

Trong ngô có chứa lượng carotene cao gấp năm lần so với đậu nành, đây là một chất giúp ức chế ung thư. Ngoài ra ngô còn chứa Lysine, yếu tố vi lượng selen cũng có tác dụng phòng ngừa ung thư cực tốt.

Bông cải xanh. Bông cải xanh chứa nhiều sulforaphane có thể kích thích sự sản sinh ra các enzyme chống ung thư. Các enzyme có nhiệm vụ đào thải các chất sinh ung thư ra khỏi có thể. Loại thực phẩm này sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ bị mắc các bệnh như ung thư phổi, ung thư vú hoặc ruột kết và dạ dày xuống một nửa.

Để mang lại hiệ  quả cao nhất bạn có thể ăn sống, hấp hoặc xào nhanh, vì đun sôi có thể phá hủy một số chất trong hợp chất sulforaphane.

Cà chua. Cà chua là một trong những thực phẩm chống ung thư rất tốt, cà chua và các sản phẩm chế biến của cà chua chứa một lượng lớn chất lycopene, một tác nhân chống oxy hóa, có khả năng hóa giải các gốc tự do. Sắc tố lycopen có trong cà chua, hiện đang được đánh giá cùng với -caroten là những chất chống oxy hóa mạnh, vừa ngăn chặn tế bào ung thư vừa chống sự hình thành các cục máu đông trong thành mạch.

Tỏi. Tỏi có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng cao sức khỏe, làm giảm huyết áp, có tác dụng chống tắc nghẽn mạch máu, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, chống sự già nua, làm giảm sung huyết và tiêu viêm, phục hồi nhanh thể lực…

Tỏi có tác dụng ngăn cản sự tạo u, ức chế trực tiếp sự phát triển tế bào, kháng lại yếu tố gây đột biến, chống lại quá trình oxy hóa, hủy diệt sự phát triển của các mạch máu mới nuôi sống khối ung thư. Nên ăn khoảng vài tép tỏi mỗi ngày để tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên có lợi cho cơ thể.