Đậu nành: Bổ ích cho sức khỏe

 Trong hạt đậu nành có chứa các thành phần: protid, lipid, glucid, và các muối khoáng Ca, Fe, Mg, P, K…vitamin A, B1, B2, D…Ngoài ra trong đậu nành còn chứa các acid amin cơ bản như isoleucin, phenylalanin, lysin, metionin, tryptophan…

 >>>>diep ha chau
Đậu nành có tác dụng chữa nhiều bệnh:
Chữa phì đại tuyến giáp trạng, tăng huyết áp: Đậu nành 200g, côn bổ 30g, rong biển 30g, muối và đường vừa đủ. Những vật liệu đùng nước rửa sạch, nấu canh, nêm muối và đường.

Chữa cảm cúm: Đậu nành 30g, đầu hành 3 cọng, củ cải 3 lát. Tất cả vật liệu cho vào nồi, thêm nước vừa đủ sắc uống.
Chữa viêm gan thể hoàng đản (viêm gan vàng da): Đậu nành 60 g, cải trắng 50 g, sắc uống ngày 1 lần.
Chữa đau bụng, đau dạ dày do lạnh: Đậu nành 50g, hạt tiêu 20 hạt, sắc uống.
Chữa suy nhược cơ thể, tay chân đau mỏi, chuột rút: Đậu nành 60g, thêm nước lượng vừa nấu chín, thêm vào đường thể hòa tan, mỗi ngày dùng 2 lần.

>>>>diệp hạ châu
Phòng ngừa loãng xương người cao tuổi, giúp trẻ xúc tiến phát triển cơ thể: Đậu nành với lượng vừa hầm chín, thêm bột ngũ vị hương rang khô, dùng thường xuyên.
Chữa ung nhọt: Đậu nành rang tán nhuyễn, trộn dầu mè thành khói nhão, đắp ngoài.
Theo baosuckhoe