Người bệnh tiểu đường nên làm gì để tránh biến chứng

Tiểu đường là một trong những căn bệnh nguy hiểm nhất hiện nay, kiểm soát đường huyết và phòng tránh biến chứng là mục tiêu lớn nhất của người bệnh

• diep ha chau

Ước tính đến năm 2030 có tới 9% người lớn từ 18 tuổi trở lên mắc bệnh tiểu đường, tiểu đường là căn bệnh gây tử vong đứng thứ 7 trên thế giới

Lời khuyên phòng biến chứng bệnh tiểu đường

Chế độ ăn phòng tiểu đường

Lựa chọn thực phẩm có carbohydrate cẩn thận. Carbohydrate (carb) khi vào cơ thể đều biến thành glucose tạo năng lượng cho con người hoạt động. Nhiều ý kiến cho rằng, người bệnh tiểu đường cần phải cắt giảm hoàn toàn thực phẩm chứa carb, nhưng không phải như vậy. Có 2 loại thực phẩm chứa carb là carb cao và carb thấp.

Những thực phẩm có carb cao bao gồm bánh mỳ, bánh ngọt, cơm, kẹo, đường, nước ngọt…, chúng là những thực phẩm nhiều calories, làm nồng độ glucose trong máu cao, dễ chuyển hóa thành chất béo nếu dư thừa.

Thực phẩm carb thấp như ngũ cốc nguyên hạt, khoai lang… làm cho lượng đường vào máu chậm hơn, giữ ổn định đường huyết, có tác dụng làm quá trình trao đổi chất của cơ thể chậm, no lâu. Người bệnh tiểu đường cần chọn các thực phẩm có carb thấp, và ăn thành nhiều bữa với lượng ít.

Lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Người bệnh cần tuân thủ một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý, theo bệnh trạng của mình. Một số những loại siêu thực phẩm rất tốt cho người tiểu đường như: dâu tây, khoai lang, cá có axit béo omega-3, rau màu xanh đậm.

Hạn chế tối đa. Cần giảm tối đa lượng muối để hạ huyết áp và bảo vệ thận. Những thực phẩm đã chế biến, hay thực phẩm đóng gói thường có hàm lượng muối rất cao, cần tránh ăn các loại này. Thay vào đó hãy ăn và sử dụng các nguyên liệu tươi, dùng các loại thảo mộc.

Giảm cân. Hãy giảm cân ngay bây giờ nếu bị thừa cân, người bệnh tiểu đường nên giảm cân từ từ, trong chế độ ăn cần giảm chất béo nhiều hơn là giảm carb. Thói quen ăn nhiều chất béo tăng nguy cơ tiểu đường, nhất là ở nhóm ăn đồ ăn nhanh và thịt. Nhóm ăn nhiều thực phẩm tinh bột lại không được cho là có nguy cơ cao mắc tiểu đường.